武田尋善の芸術活動についてのブログ。
きょうはもう5月なのでコタツ布団を外して風呂場で洗って干しました。
きょうのカレーは「しめじのクットゥー」作った。
トゥールダールという豆を圧力鍋でぼてぼてに煮るのがなんだか楽しかった。
まさに『カレーとは思えないカレー』
夕方、恵比寿のリキッドルームにThe BIG HIPというバンドのライブを見に行った。
元ブルーハーツの梶くんと元ブルーハーツ、そして元ハイロウズの白井さんのバンド。
そしてスペシャルゲストがクロマニヨンズとインドネシアのバンドSLANKでした。
クロマニヨンズが一番目でいつも通りのハイテンション。
前のほうでギューギューしているうちに終っちゃった。
きょうはちょっと下がってみた方が踊れて楽しかったかな。
The BIG HIPはヒジョーに楽しかった。
SLANKも印象に残りました。
インドネシアのお客さんもいっぱい居て、皆で盛り上がって踊ってたのが楽しかった。
バリ島に行ったのを思い出して、ひさしぶりに行きたくなった。
インドもバリもまた行きたいなあ。
きょうはラッサムと揚げなすのコロンブー。
あんまりカレーばっか作ると怒られるので、スパゲッティに合わせてみたらうまかった。
昨日飲んだマッコリが残って午前中はダウン、そのまま一日中ぼわーっとしてた。
ここんとこインド料理つくってばっかりの日々です。
何か作ろうかと思ったときにインド料理を作るチャンスだとおもうようになりました。
楽しい～！！
きょうはチキンカレーとキャベツトーレン。
『カレーのすべて』を買ってからさらに加速している気がする…
思い立ってブログを乗り換えてみました。
更新がしやすくてグーです。
きのうはContiシタ－ル＆カレー、仏像友達のシンジくんと上野に国宝薬師寺展みにいってきました。
ビックリするくらい並んでた。
薬師寺の人気にビックリです。
聖観音の生々しさにグっと打たれた。
日光月光菩薩もすごかったけれど、等身大の迫力と言うか、いまにも動き出しそうな肉感。
博物館で見ると間近でみられるのがイイ！
しかし、やっぱり伽藍で見ると光背や光の加減で100％の状態になるんだろうなあ。
その後蔵前のインド食材店「アンビカ・トレーディング（http://ambikajapan.com ）」に行ってみた。
凄まじい品揃え！
しかもかなりリーズナボ～。
ムンバイ出身の店員さんが優しくてマンゴージュースとか試飲させてくれた。
やっぱりマンゴーはインドが一番！！
その後八重洲の南インド料理屋「ダバ・インディア」に行ってミールス食った。
やっぱりうまい！
その後うちに来てインド料理制作大会。
★タケちゃんカレー
サンバル、ラッサム、砂肝マサラ、キャベツクットゥー、さつまいもコロンブー、ワダ、パパド、ラワドーサ
★シンちゃんカレー
サグチキン、バターチキン
しかも一品一品が丼なみなみ一杯くらいある。
友達に呼びかけてもみんな用事がある！
明らかに作り過ぎた！！！
ちっちゃい台所で全部で４時間くらいかかって完成。
嫁さんが帰って来て3人で食べようかと思ったところ、天の助けで藝術身体研究所の飯田さんがやってきた。
全力で食べて、皆にお土産で持って行ってもらったけどまだ残ってた。
きょうのごはんでやっと完食しました。
しかし、カレーって楽しいなあ！！
どんどんおいしくなってきた！！また作るぞー！！！
ルックイッデス
ルックイッデス
ルックイ デスカラーーーーーーー！！！！！
きのう（土曜日）
なんだかクサクサしてボケーっとしていたので新宿にいってみた。
ひさびさにラージマハルで北インド料理でも食おうかな。
と思ったけどちょっと値上げしていたのと5Fまで上がるのがめんどくさくなって、近くの違うインド料理屋にいってみた。
ちょい失敗！でもサモサはうまかった。
紀伊国屋書店で前から欲しかった『カレーの全て』という本を買った。
感激の内容！でもイマイチのカレーを食ったばかりなので満腹。
夜、友達のケンジさんの更に友達の人の家にいってきました。
田園都市線に久しぶりに乗った。
鍋旨かったです。
今日（日曜日）
吉祥寺のにじ画廊へMMMT(moto maho mimiyo Tシャツ）展に行って来た。
本秀康さんのマンガが素晴らしすぎるのでTシャツも素晴らし過ぎた。
その後井の頭公園でビールのみながら散歩。
10年くらい前か、井の頭公園で絵を売っていたときに知り合った人と久しぶりに再会。
井の頭公園、今は承認制の出店になったようでした。
なんだか初心を思い出しました。
家に帰ってきてちょっと昼寝。
そして昨日買ったカレーの全てでインド料理勉強。
さっそく『チャナマサラ』と『キーマカレー』作ってみた。
レシピ通りキッチリ作ってみた。
そしたらウマイ！！
しかし作りすぎたので、急遽カレー仲間のシンジ君を呼んでみたら、ちょうど『ラッサム』と『アヴィヤル』を作って食ったところだった。
ので作ったものを持って来てもらった。
品数も増えてゴーカなインド料理パーティーになりました。
どれもこれもウマカッタ！！！
その後、カレーの勉強会のようになった。
イヤア～カレーっていいもんですねえ。
